周文山（？----1960），原名周玉清，钱旺村乡马房顶村人。

  周自幼家贫，靠打短儿、讨饭、蘸卖糖葫芦维持生活。民国初年，周到天津金刚桥一带，以蘸糖葫芦为业，搞小本经营。20年代初，他在每次蘸糖葫芦时，都将锅底剩下的糖汁切成冰糖块出卖，从中受到启发，创制出夏天不粘不化的冰糖块。后又不断改进工艺配方，添加各种鲜果汁、色素及香精等，制成甘香爽口、形状各异、装璜精美的糖果，销量极为火爆。

  1930年前后，周在天津候家后脚行胡同办起“老茂生糖坊”。后又在济南、沈阳、长春等商埠设有分号。其生产的“双孩儿”（商标）糖果，销往全国及东南亚一带。周为本县糖果制造业开创了先河，境内从事糖果制销者数以百计。

  1937年后，日本侵略者的铁蹄践踏了东北、华北，民族工业日渐衰败，大部分企业倒闭，周弃业回乡。1960年病逝于原籍，时年80余岁。