廊坊日报讯(记者 杨巍)为进一步规范生鲜肉市场销售秩序，切实保障肉类消费安全，近日，香河县市场监督管理局组织执法人员对三强农贸批发市场生鲜肉开展“夜查”专项行动，全力守护“舌尖上”的安全。

　　此次夜查行动聚焦猪、牛、羊等重点生鲜肉品种，以源头管控为核心，重点核查批发销售者的供货方资质是否齐全，动物检疫合格证明、肉制品品质检验合格证等关键文件是否真实有效，严厉打击来源不明、证件不全的生鲜肉流入市场。同时，执法人员还现场抽取生鲜肉样本，开展水分含量、“瘦肉精”等项目快速检测，严防不合格肉类产品上市流通。此次行动中，共出动执法车辆6辆次、执法人员12人次。经全面排查与检测，31批次样本检测结果均为阴性，未发现违法违规销售行为。

　　下一步，香河县市场监督管理局将持续加大监管力度，常态化开展突击检查与风险排查，筑牢食品安全防线，保证人民群众吃上安全“放心肉”。